Vild mad

Vildt Fællesskab og samarbejde er i fokus, når der laves vild mad over bål. Der skal indsamles urter, bær eller andre af årstidens råvarer i sankekurve, løses praktiske opgaver og arbejdes med ild og bål. Der er noget for alle og vigtige færdigheder sættes i spil.

Vi starter ved bålpladsen og taler om, hvordan mennesker har brugt naturen til indsamling af føde gennem tid. Hvad er vild mad, hvorfor at det sjovt selv at kunne samle mad i og fra naturen, og hvad er vigtigt at vide, når men sanker. 

I samlet flok tager vi kurvene med ud på sanketur, hvor der fortælles om urter og andre planter, som kan bruges i madlavningen. Dette er årstidsafhængigt

Derefter inddeles eleverne i grupper, som hver især får ansvar for en del af en lille smagsprøve, som vi spiser i fællesskab som afslutning.